便利店收銀區(qū)是顧客離開店眼前最后停留的地方,也是最有可能產(chǎn)生沖動性消費的區(qū)域,利用便利店收銀臺來陳列一些小商品看似不起眼,卻能從一定程度上匡助店鋪晉升銷售額。那么收銀臺應該如何擺放?收銀臺區(qū)域可以擺放哪些產(chǎn)品?收銀臺煙酒背柜是否合適擺放在收銀臺區(qū)域?這些題目,都值得便利店經(jīng)營者去探究。
便利店收銀臺一般是設置在店面的門口四周區(qū)域,通道面積比較寬敞視線較好。這樣是為了在門口區(qū)域有一個警示的作用,另一方面讓顧客一眼就看到收銀臺的位置利便購物買單。
新款的便利店收銀臺不再只有收銀功能,更是采用組合的方式讓款式造型靈活多變,而且充分利用空間前面設有置物架,里側(cè)還“藏”有垃圾桶、抽屜、插座。
在收銀臺前置物架上可以擺放一些高利潤的計生用品和一些糖果、紙巾、小玩具,這類可買可不買的糊口非必須品,一般情況下都是很輕易誘使觀眾進行沖動型消費。
良多人在選購收銀臺時可能會另外購買煙酒展示柜,以為煙酒柜的陳列位置并不是在收銀臺最醒目的位置,這就違背了煙酒陳列“第一間隔”展示原則,不能達到很好的展示效果。
在面積較小的便利店里,把煙酒背柜安頓在收銀臺后方仍是一個明智之舉。一方面煙酒作為一個高檔消費品,擺放在店員集中地收銀臺起到了防盜的警示效果。另一方面,酒類產(chǎn)品玻璃包裝輕易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛,放在顧客不會途經(jīng)的收銀臺內(nèi)側(cè),由店員切身講解推薦銷售,既杜絕了意外的發(fā)生,又進步了服務的質(zhì)量。
在最初進行便利店布局設計時就要考慮好收銀區(qū)的位置和陳列計劃,利用收銀區(qū)的人群上風匡助門店獲得更好的收益