休閑食品店超市貨架的常規(guī)高度:
雙面貨架常規(guī)高度:1350mm|1500mm|1600mm|1800mm;
單面貨架常規(guī)高度:1350mm|1500|1800mm|2000mm|
傳統(tǒng)夫妻店,小休閑食品店,150平以上的休閑食品店,一般都用雙面1600mm和1800mm,單面1800mm和2000mm高的貨架。
連鎖休閑食品店,一二線城市的一些好一點(diǎn)的休閑食品店,一般都用雙面1350mm和1500mm,單面1350mm和1500mm高的貨架。
休閑食品店越高,商品的展示量就越多,很大一方面的原因是因?yàn)榈昝婷娣e的問題,店面太小,就沒有倉(cāng)庫儲(chǔ)存商品,需要更高的貨架,貨架的頂部作為臨時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)使用??墒牵芯勘砻鳎浖艿母叨仍诔^1600mm后,就會(huì)對(duì)顧客造成壓迫感和不安全感,這樣影響購(gòu)物體驗(yàn)。貨架使用高,或者低,都是各有利弊,關(guān)鍵在于你的店是什么情況。
什么情況下使用高的貨架:面積小,沒有倉(cāng)庫;所在的地域,沒有連鎖休閑食品店,且大伙都是用的高貨架;所在的地域,顧客對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)要求并不高(縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)城中村等等);等等…
什么情況下使用低的貨架:走主流休閑食品店線路的店;所在地域,連鎖休閑食品店比較多;所在地域,顧客對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)要求比較高(一線城市,高端居民區(qū),寫字樓等);等等…