既然說到了開便利店,相信有些人還是處于觀望階段,對便利店開店事宜還有很多不懂的方面。不過大家也不用擔(dān)心,今天便利店貨架生產(chǎn)廠家——惠誠貨架就給大家介紹一下,開便利店的一些基本步驟:
1、確定經(jīng)營模式
想開便利店,有加盟和自營這兩種經(jīng)營模式可供選擇。其中加盟模式更簡單,能提供開店指導(dǎo),但要支付一筆加盟費,營業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營模式就是完全自己管理,營業(yè)收入都是自己的,但缺少開店指導(dǎo),可能比較麻煩。
2、明確店鋪定位
除了經(jīng)營模式的選擇之外,還要明確自己店鋪的定位,是想開平價的社區(qū)便利店,還是開更高檔次的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采購、開店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。
3、準(zhǔn)備開店資金
資金的充足是便利店能否順利開業(yè)的關(guān)鍵,在開店之前先把資金準(zhǔn)備好,預(yù)留足以應(yīng)付租金費用、裝修費用和便利店貨架采購費用等一系列支出的金額,不要最終因為金額不足而導(dǎo)致便利店不能順利開業(yè)。
4、考察合適店址
選對店址就是為后期的成功經(jīng)營打基礎(chǔ)。在開店之前要根據(jù)你選擇的經(jīng)營模式和店鋪定位,對相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營社區(qū)便利店,可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū),另外還要考察周邊的競爭店鋪數(shù)量多少,如果競爭太大建議放棄。
5、便利店內(nèi)部裝修
便利店內(nèi)部的裝修設(shè)計既包括店面環(huán)境裝修,也包括便利店貨架采購、便利店陳列設(shè)計、空調(diào)冷柜等硬件設(shè)施的配置,這與能否吸引顧客上門息息相關(guān)。尤其采購便利店貨架時,最好選擇資質(zhì)齊全的廠家,比如擁有十五年資深貨架制造經(jīng)驗的深圳惠誠貨架。
6、準(zhǔn)備進(jìn)貨事宜
對于從未接觸過這個行業(yè)的人來說,貨源的選擇和進(jìn)貨渠道都比較麻煩??上蛲写蚵犚幌聞e人的進(jìn)貨渠道,同時多去綜合性的批發(fā)市場看看,或者也可以考慮電商平臺,主要是不能忽視商品品質(zhì),不要為了省錢就去進(jìn)一些假冒偽劣的東西,透支顧客的信任。
7、相關(guān)人員招聘
有些便利店可能需要招聘一些店員來幫助看店,一般如果不是24小時營業(yè)的便利店,招兩個人兩班倒就行了,否則店員太多只會白白增加開店支出。
8、開業(yè)
將前面那些準(zhǔn)備工作都做好之后,就可以將便利店清掃干凈,然后準(zhǔn)備開業(yè)了。建議開業(yè)時多做些優(yōu)惠活動,吸引大家的注意,爭取讓更多顧客進(jìn)店消費。
開便利店沒有想象中那么簡單,其中的門道可多著呢,一個環(huán)節(jié)沒做好,都可能導(dǎo)致經(jīng)營的失敗。所以在開店前可以多看看相關(guān)的知識,了解一些經(jīng)營技巧。特別是新手入行,可以多學(xué)習(xí)一下。