開水果店，水果貨架的尺寸應(yīng)該如何確定呢？這個(gè)問題是很多果蔬店老板不知道的。市面上進(jìn)行水果陳列的水果貨架有很多種，樣式和尺寸也不相同，如何選擇適合自己店面的果蔬架，什么尺寸的水果貨架長度和寬度是較適合顧客挑選水果的？水果貨架選擇幾層較合適？那一種水果貨架的展示和銷售效果較好？讓廣州惠誠果蔬架生鮮運(yùn)營專家來告訴你。

 

1、水果貨架的寬度多少較合適

水果貨架的寬度多少合適呢？這是由人的平均臂長決定的，正常人的臂長一般為60-70cm，也就是人們在拿取水平面的物品時(shí)較遠(yuǎn)能夠夠到的具體，所以，如果一個(gè)水果貨架的寬度過于寬大，里面的水果是不容易選取的，這也是很多大賣場和超市經(jīng)常出現(xiàn)的問題，水果陳列在較靠里的位置，不方便拿取。當(dāng)然，也有可能較里面的水果只是展示作用，水果做到了多點(diǎn)多線陳列，是為了豐富陳列的效果。所以，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內(nèi)，以方便顧客挑選水果。

 

2、水果貨架的高度選擇

水果貨架的高度較關(guān)鍵的是較上層水果框的高度，因?yàn)槿说钠骄暰€高度在160-170cm，所以水果貨架較上層水果框的高度應(yīng)該在這個(gè)高度以下，以方便顧客挑選水果。

 

3、水果貨架應(yīng)該配置的東西有哪些？

水果貨架為了達(dá)到良好的展示和促銷效果，可以選擇的配套有POP燈箱，鏡面，宣傳標(biāo)牌，商品標(biāo)示及價(jià)格標(biāo)簽等。這些小配件的選擇，可以使客戶購買時(shí)更簡單明了，水果的陳列和展示效果更好。

 

4、不同水果的陳列道具選擇

針對不同的水果，選擇不同的陳列道具來達(dá)到水果貨架的展示效果。比如塑料分隔片，可以將不同的水果進(jìn)行有效分割，達(dá)到分類陳列；利用透氣性好的果蔬框，可以延長水果蔬菜的貨架時(shí)間；選擇寬度較淺的周轉(zhuǎn)筐陳列葉菜，可以達(dá)到展示效果較好。

　

選擇水果貨架的尺寸除了要從水果陳列的角度考慮以外，更重要的是考慮人們的購買便利性，如果只是為了陳列的更多，成本更低，不如直接用包裝箱陳列了，這就帶來了水果店較大的問題——損耗的到來。所以，選擇一款適合自己的果蔬架是很重要的。關(guān)于水果陳列方面的內(nèi)容可以咨詢廣州惠誠貨架廠家。