便利店進(jìn)行貨架的選擇較常用的有兩種,單面靠墻的貨架和店面空間內(nèi)的貨架——雙面貨架(中島貨架)。如何選擇貨架并進(jìn)行合理的布局設(shè)計(jì)是店面需要重視的問題。單面貨架和雙面貨架的選擇主要涉及以下幾個(gè)方面:
1、單面貨架的寬度選擇
便利店貨架和超市貨架的主要區(qū)別就是尺寸的差別,當(dāng)然,超市貨架的承重能力也是要強(qiáng)一些,因?yàn)樯虉?chǎng)陳列商品的種類和數(shù)量要多一些。那么便利店貨架單面和雙面的尺寸選擇多少合適呢?就現(xiàn)在便利店行業(yè)趨勢(shì)來(lái)說(shuō),貨架的寬度尺寸越來(lái)越窄,以便利店常規(guī)品類的商品尺寸來(lái)確定貨架的寬度,比如,一桶油的直徑,兩袋面的厚度,整箱酒的寬度等?,F(xiàn)在便利店貨架寬度以350mm和450mm為主,中島貨架的寬度就以700mm和900mm為主,就是考慮了商品陳列的較大可能需要尺寸。
2、單雙面貨架的組合形式
便利店貨架的組合形式是指根據(jù)店面的尺寸和形狀,為了展示需要和產(chǎn)品設(shè)置以及顧客動(dòng)線的目的,貨架需要確定每組的節(jié)數(shù),端頭的設(shè)置,促銷臺(tái)的設(shè)置等。整個(gè)便利店的平面布局設(shè)計(jì)考慮貨架的節(jié)數(shù)和端頭的數(shù)量,科學(xué)合理的數(shù)量可以保證店面商品的種類數(shù)量,滿足門店的銷售需要,如果不能合理配置貨架的組合形式,就可能造成店面空間的浪費(fèi),導(dǎo)致商品種類少,機(jī)會(huì)損失的幾率增大。
3、合理的布置收銀臺(tái)從而為便利店貨架的布局做好準(zhǔn)備
便利店收銀臺(tái)位置的確定,可以保證便利店貨架的布置更合理,所以在選擇單面和雙面便利店貨架的時(shí)候,首先要確定收銀臺(tái)的位置和尺寸。
便利店貨架相關(guān)文章推薦