便利店冬季生意慘淡？這6個(gè)方法讓你重新?lián)碛泻蒙?/h1>

來(lái)源：domainplayer.cn 作者：惠誠(chéng)貨架 時(shí)間：2019-12-03 瀏覽次數(shù)：2364

一入冬，便利店的生意似乎就進(jìn)入了淡季，這是為何呢？

1.天氣寒冷，人們外出的機(jī)會(huì)減少，通常會(huì)選擇去大超市集中采購(gòu)所需的商品；隨買隨用的現(xiàn)象會(huì)有所減少；

2.冬季白晝短夜晚長(zhǎng)，在外活動(dòng)的時(shí)間縮短，消費(fèi)的機(jī)會(huì)相應(yīng)減少；

3.人們對(duì)水和飲料等高利潤(rùn)商品的需求減少。

那么如何做才能扭轉(zhuǎn)生意慘淡的局面呢？

 

便利店冬季經(jīng)營(yíng)的6個(gè)小妙招

 

01調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

加大熱水袋、手套、棉拖鞋等保暖商品的展示；售賣溫?zé)岬娘嬈?、熟食（如關(guān)東煮、烤腸、熟玉米）、早餐（如面包、蔬菜餅、米餅）等。

 

02調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間

可結(jié)合便利店人流量狀況，適當(dāng)縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，這樣能夠大大節(jié)省水電費(fèi)、人工成本等開(kāi)支。

 

03增加額外服務(wù)

到冬季，便利店里盒裝奶茶與泡面的銷售量通常會(huì)增加，店里應(yīng)時(shí)刻準(zhǔn)備熱水，方便顧客即時(shí)沖泡取暖。因?yàn)樘鞖夂?，很多人不愿出門，如果條件允許，便利店可以與第三方配送平臺(tái)合作，提供上門配送服務(wù)。

 

04增加酒類產(chǎn)品

在冬季，火鍋聚餐等活動(dòng)較為頻繁，喝白酒暖身的人會(huì)更多，便利店可以適當(dāng)?shù)卦黾影拙品N類。

 

05貨架上的商品調(diào)整

夏季店門口放的最多的是水和飲料，但到了冬季，這些地方應(yīng)該多擺放手套、暖寶寶等商品，可以起到提醒顧客冬季已到、增加顧客記憶點(diǎn)的作用。

 

06與周邊店鋪合作

如果便利店旁邊有麻將館、棋牌室、美甲店等店鋪，可以跟這些商戶達(dá)成合作，比如別人給你推薦顧客，你免費(fèi)贈(zèng)送一定的小零食等。

 

便利店經(jīng)營(yíng)不易，需要花費(fèi)很多的心力。如果你的便利店正處于經(jīng)營(yíng)的淡季，那可以趕緊試試這6個(gè)小妙招哦~

上一篇：母嬰店貨架陳列方式有哪些？ 下一篇：廣州超市貨架格子式布局特點(diǎn)

返回列表