隨著市場的變化，商品的細化的越來越受到歡迎，一家門店的成功是多因素影響的， 除了獨到經(jīng)營理念、手段，好的裝修、陳列都會是高利潤的獲得因素：燈光、裝修、配色、布局，還有更重要的超市貨架的陳列。今天廣州惠誠貨架廠家來給說說，糧油類的陳列。

一、糧油類商品的陳列

 就要以糧油為主體，運用一定藝術(shù)方法和技巧，借助一定的貨架、燈光等道具，將產(chǎn)品按老板的經(jīng)營思想及要求，有規(guī)律地擺設(shè)、展示，以方便顧客購買，提高銷售效率。就需要抓住幾個點：

1 排面：商品在貨架上陳列，面對視線所能看到的商品陳列的最大個數(shù)。

2 黃金陳列線：即與人的水平視線基本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間。

3 先進先出：先進貨的商品先銷售,先到保質(zhì)期的商品先銷售。

4 商品分類：將商品按類別分類，是商品組織結(jié)構(gòu)理論中的重要概念。

5 最大貨架陳列量：某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量。

 合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境等各種重要作用。

目的：方便顧客找到商品，同時創(chuàng)造更多的銷售機會，提高銷售業(yè)績。

 糧油的主要陳列方式有如：疊放、島嶼、促銷、貨架及端頭等。

 其次，還有促銷車、掛鉤、柜臺、特殊陳列、端架陳列、懸掛陳列、T架陳列等。

二、米的陳列構(gòu)造

1.先按種類分泰國香米、中國香米、絲苗米、東北米、其它雜米（珍珠米、糯米、紫黑香米等）；

2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在最前面）；

3.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；

4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

三、面粉陳列構(gòu)造

1.先按種類分高筋面粉、特筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、放心面粉、無筋面粉；

2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在最前面）；

3.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；

5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

四、油的陳列構(gòu)造

 1.先按種類分調(diào)和油、花生油、粟米油、 大豆（色拉）油、其它植物油（菜籽油），再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在最前面） ；

 2.同一品牌下按規(guī)格從小至大（ 1升以下、1升、2升、3升、5升、5升以上）從上至下縱向陳列；

 3.有些品牌的規(guī)格有些較特殊，會出現(xiàn)有1.8升、2.5升、3.5升等規(guī)格，這些較特殊的規(guī)格應(yīng)與較接近的規(guī)格一起陳列；

 4.菜籽油、色拉油、粟米油的單品相對較少，故陳列在兩組貨架內(nèi)。

五、糧油區(qū)的陳列原則

 1.顯而易見原則

 顯而易見原則是指讓賣場內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時，還必須讓顧客對所看得清楚的商品做出購買與否的判斷。

2.讓顧客伸手可取的原則

 商品陳列只有做到了方便顧客挑選、拿取商品，同時又方便放回去，才能增加顧客的挑選機會。

3.同類商品縱向陳列原則

 (1)同類商品縱向陳列，會使同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售。

 (2)同類商品橫向陳列，會使顧客挑選時感到不方便，橫向陳列用于陳列變化的補充。

 注：其他陳列原則：方便顧客找到、豐滿、先進先出、關(guān)聯(lián)性、安全、唯一陳列原則。

以上就是廣州惠誠貨架廠家為大家介紹的超市貨架陳列技巧之糧油類陳列技巧，希望能給大家?guī)韼椭?/font>