你是不是常有這樣的經(jīng)歷:只想在超市買幾樣簡單的食物,結(jié)果逛了一圈下來,發(fā)現(xiàn)購物車?yán)锏臇|西足夠吃好幾天?;氐郊液螅趾蠡诓灰?,因?yàn)樗x的一大半食品都是可買可不買的?
想想看,如果你是商家,會不會千方百計地讓顧客多多購買自己的產(chǎn)品?超市里商家的“小心機(jī)”一個接一個,做個聰明的“購物達(dá)人”,千萬不要再被“潛規(guī)則”啦!
1. 超市貨架上最明顯的東西就是利潤最高的
一般而言,超市管理員會把顏色最誘人、利潤最高的商品放在多數(shù)人視線可及的超市貨架上!國外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在超市中,高個男人的購買力最低,這是因?yàn)樗麄兊哪抗馔性谧铐敹说纳唐坟浖苌?,那上面通常擺放著最物美價廉的商品。因此,放在超市貨架頂端的商品的經(jīng)銷商往往有點(diǎn)“酒香不怕巷子深”的感覺,他們對自己產(chǎn)品的質(zhì)量有充分的自信,不怕顧客看不見。
2. 收款臺邊的小零食最容易“吸金”
當(dāng)你在超市柜臺前結(jié)賬排隊時,往往會因?yàn)闊o聊拿起款臺旁的一些零食。是的,它們的包裝異常美麗,賣相也不錯,更重要的是,電視、雜志、公交站的廣告中,你常常見到這些商品的身影??墒?,別忘了,款臺旁的小零食往往以巧克力、糖果為主,它們大都有很高的熱量,也有不菲的利潤。超市之所以總有那么幾個款臺停止收款絕不只是偶然,有時就是為了有意延長顧客的排隊時間,以增加隨機(jī)消費(fèi)額。
3. 超市里的購物車一定比購物筐多
大家有沒有發(fā)現(xiàn),超市里購物車往往要比購物筐多不少。這是因?yàn)椋徫锟痼w積比購物車小得多,而“把手里的容器填滿”是不少人在逛超市時都會有的潛意識。你沒發(fā)現(xiàn)在超市里,總有用不完的購物車,購物筐卻往往少得可憐嗎?這也是商家跟你玩的小伎倆!
4. 燈光游戲,燈光下的食物看起來更新鮮
別看小小的超市,往往深諳色彩心理學(xué)。商家們喜歡用燈光來襯托食物的色彩,使它們看上去更新鮮。比如,有些超市會特意選擇紅色燈光照射肉類,綠色燈光照射蔬菜,橙色或黃色燈光照射水果。這樣使得食物看起來更新鮮,也更迷人。所以,判斷食品的新鮮程度不要被燈光迷惑。
5. 長得漂亮的蔬果未必是最好
對果蔬的外表不要過分苛求,有些小毛病是很正常的,比如長得很難看的西紅柿可能汁多味濃,帶有疤痕的蘋果其實(shí)味道更好。要知道,有的水果長得很漂亮,但是商家可能花了更長的時間在裝飾水果身上,打蠟、上色,這些小伎倆雖可能讓水果的外表加分,但也會增加更多不安全因素。
6. 買瓜果時,最好挑完整的!
不論是在超市還是果蔬攤,都要選完整的瓜果,不要買切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因?yàn)樗鼈冇锌赡苁侨サ袅烁瘔牟糠趾笤僦匦录庸ぐb的,質(zhì)量無法得到保證。另外,被切開的果蔬放在超市里,也更容易變質(zhì)腐壞。
7. 別買伸手就能夠拿到的食品
剛上架的奶制品通常擺在超市鋼木貨架的較靠里面的最深處,而你平視過去最先看到的、擺在超市貨架最外面的奶制品,生產(chǎn)日期常常都不是最新的。這是一來因?yàn)樯霞苷叩牧?xí)慣問題,二來也因?yàn)閹缀跛衼碣徫锏娜硕紩?xí)慣先拿最外面的,因此也是貨物快速流動的最佳位置。因此,買東西時一定要注意出產(chǎn)日期。
8. 買大包裝的并不一定更劃算
相信很多人會有“買得多比買得少實(shí)惠”的慣性思維,其實(shí),很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。
超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,是將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,經(jīng)常有買一送一等促銷活動,讓你在視覺上獲得滿足感,讓你形成這家超市比較便宜的印象。
少部分商家悄悄提高商品價格后再附送贈品,也有許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售,消費(fèi)者往往忽略它的生產(chǎn)日期。
9. 買生鮮蔬菜最好早上去
根據(jù)超市的進(jìn)貨規(guī)則,大部分連鎖超市都是在夜晚或者凌晨將生鮮蔬菜補(bǔ)充到位,比如一些鮮活魚類、貝類和蔬菜等。所以,想要買到超市最新鮮的食材,就一定要早上去。最好要避開晚間時段去超市買菜,到了晚上超市的生鮮蔬菜,都是白天顧客挑剩下的、不新鮮的。
10. 不要盲目聽信導(dǎo)購人員的話語
平時我們在逛超市買東西的時候,可能會留意到超市里有許多的導(dǎo)購人員,這些導(dǎo)購人員主要是集中在化妝品專區(qū)和生活區(qū),對于前來挑選的顧客都十分熱情。不過需要注意的是,大部分的導(dǎo)購都不是超市的工作人員,只是一些品牌入駐超市的銷售人員而已。導(dǎo)購人員推銷商品是有提成的,在他們眼里被推薦的商品有可能不是最好的,但是利潤一定是最高的,所以切記盲目聽信導(dǎo)購人員的花言巧語。