生鮮超市目前在國內發(fā)展較為迅速，百果園，永輝超市等都是以生鮮物品為主的大型連鎖性超市。生鮮超市貨架陳列基本方式有哪些？

生鮮區(qū)陳列基本方式

一、常規(guī)陳列

經過商品配置與陳列圖確定之后，商品的位置和陳列相對固定，一般不做經常性調整，以日常性陳列狀態(tài)，表現(xiàn)整齊規(guī)范的形象，使顧客有一個明確的方位確認。常規(guī)陳列是整體陳列的主體。

常規(guī)陳列形態(tài)：溫度柜陳列/超過50%、柜臺陳列、堆頭陳列、掛架式陳列、網籃陳列。

二、變化陳列

為了維持超市的新鮮感，有主題地開展促銷活動，活躍常規(guī)陳列的氣氛，就形成了不同的變化陳列。

1、原位變化陳列

以常規(guī)陳列為基礎，陳列位置不做大的變動，根據客流、季節(jié)和促銷活動作特別陳列，適當增加陳列排面和數(shù)量，時間也不長，因為有些保溫、冷藏食品存在條件限制，另外賣場中促銷陳列位有限，不可能用起堆頭等方式。原位變化配合POP等。

2、大量陳列

常用于銷售量很大、季節(jié)性強的農產品，水果、蔬菜等，如幾十、上百箱蘋果、橙子起堆頭集中陳列，根據銷售量預計，突出新鮮和量感，要有活力和生氣，目的是在短時間內將某個品種或品類的銷量抬到上限。大量陳列堆頭陳列的兩大忌：一個堆頭若干品種使用;長時間不變。

3、特別促銷陳列

隨季節(jié)和節(jié)假日的變化、或有創(chuàng)意的促銷主題產生，商品陳列作為重要的輔助手段，將對促銷結果產生很大影響，如：新產品促銷展示陳列、四季花果園、圣誕小屋、特賣區(qū)等。

三、特色陳列

特色商品的概念，每個超市都應該有反映自己特色的商品，如上海農工商超市中的雞蛋，有些超市中好賣的肉餡、豆制品，有些超市中的蛋糕等，這部分商品是商品中的一小部分，無論是在價格上，還是陳列方式、位置和數(shù)量上，都要從維持企業(yè)形象出發(fā)來考慮問題。

對特色陳列的要求：位置穩(wěn)定，貨位豐滿，在常規(guī)陳列中裝飾鮮明，容易被顧客所捕捉到。