俗話說:“愛美之心,人皆有之?!保绻f,門頭是我們的臉面,賣場是我們的主體,那么收銀臺就是我們的心臟。
所以說,收銀臺的陳列是全場最為關(guān)鍵的一個地方,也是較容易出現(xiàn)雜亂現(xiàn)象的所在,那么怎么給收銀臺整整形呢?
一、“整形”的目的
1、提高客單價
可以說,收銀臺幾乎是每個成交顧客必經(jīng)之地,也是一天中最為忙碌的地方。
到了收銀環(huán)節(jié),消費者對店員“主動推薦”的防范心理降低,通過收銀員的隨意性話術(shù),消費者隨機(jī)購買率就會增大,可有效提高客單價。
顧客停留在收銀臺比其它地方的時間相對都要長一點,這也是提升營業(yè)額的一個重要機(jī)會點,但是不少門店都白白浪費掉了這一寶貴資源。
2、增收
一般情況下,藥房收銀員是唯一不直接創(chuàng)造利潤的崗位,通過收銀臺營銷,能有效增收,甚至可以賺出收銀員自己的工資。
業(yè)內(nèi)收銀臺營銷做得好的連鎖。收銀臺產(chǎn)品毛利都不低于50%,這就意味著每個收銀員每天銷售100元就可以賺回自己的基礎(chǔ)工資。
一些藥店的收銀臺是幾乎不陳列商品,或者說陳列了也只是隨意擺了幾個商品,員工也不推薦,只是任顧客自己的意愿,這樣成交率很低,丟掉了一部分可以創(chuàng)造出來的營業(yè)額,實在可惜!
其實隨著不同的季節(jié),收銀臺完全可以展示不同的商品,以進(jìn)一步刺激顧客消費,也可說是挖掘顧客的潛在需求。
3、增加新品曝光度
對于新上市的產(chǎn)品而言,在收銀臺(或附近)陳列,可增加產(chǎn)品曝光次數(shù),通過收銀員簡單介紹,可加深消費者對新品的印象和感知,還可促進(jìn)后期購買。
比如:
一年四季都可以放的是枇杷糖,VC泡騰片、咀嚼片或含片;
春夏可以放些面膜、牙膏;
秋冬可以放些橄欖油、護(hù)手霜、西洋參或枸杞;
也可以放些維生素果糖或一些沖動性消費的食品等等。
這些商品幾乎是每個顧客都可以買的,只是要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)耐扑]與交流,讓顧客覺得確實需要帶上一樣,也可以利用特價等方式來促進(jìn)顧客購買。
在陳列上也要下足功夫,收銀臺漂不漂亮其實可以看出這家藥店的管理者的能力強(qiáng)弱來。
在做陳列的時候,建議做至少三層梯形陳列,商品要求量多,量感足,有實貨陳列最好。
如果實貨不夠,也應(yīng)用空盒做出梯形臺階來,然后商品放在上面,這樣從外面看,顧客看到的都是商品,量感也很足。
注意:
陳列時還得注意高度是否一致;
陳列的商品是否易倒;
顧客拿取與員工推薦是否方便;
顏色搭配是否協(xié)調(diào);
口服外用是否分開;
與當(dāng)季主流商品是否相關(guān)等等。
當(dāng)然還要注意收銀臺面的衛(wèi)生,有的藥店收銀臺面就像鍋底一樣,著實令人無法接受。
收銀臺陳列好后,更重要的是做好維護(hù),因為收銀臺商品動銷較快,常會出現(xiàn)商品缺位,歪倒等情形,所以隨手理貨的習(xí)慣不僅適用于賣場,更適用于收銀臺的商品整理。
常常會看到一些同事在店內(nèi)無所事事,其實,在門店上班的時間有很多事情可以做,從改善陳列細(xì)節(jié)到學(xué)習(xí)新商品知識,從打掃衛(wèi)生到核對價簽,所有的事情都可以變得更好。
而我們的收銀臺陳列更是要隨時去關(guān)注的,想想看,如果一個人的心臟出了問題,那離生命的終點就不遠(yuǎn)了。
我們的收銀臺也是一樣的,當(dāng)美成為人們共同追求的目標(biāo)時,我覺得我們的收銀臺也應(yīng)趕上潮流,變成門店一道靚麗的風(fēng)景線。
二、產(chǎn)品選擇要素
1、市場定位廣泛的家庭常用品
這類產(chǎn)品消費者認(rèn)知度高,家庭成員都需要的常用品或必需品推銷起來容易接受,成交率高。而且市場容量大。
目前藥房普遍選擇日用品、食品、計生用品、維生素、潤喉糖、創(chuàng)口貼、口香糖來開展收銀臺營銷。
無論選擇哪些品類,個人都覺得盡量避開傳統(tǒng)渠道銀臺產(chǎn)品為宜。其實這種所謂的便民意義不大。
提升客單價的目的是提升利潤,而不是單純要個好看的數(shù)據(jù)。
2、價格定位要合理
一般情況下收銀臺銷售產(chǎn)品的單價不宜超過30元,以10-20元之間為佳。定價過高,消費者嘗試購買率會降低。
個人覺得10元商品比較好,例如避孕套、花露水、護(hù)手霜。這類商品的毛利都不低于60個點。
以往我們喜歡用9.9、9.8元這樣的定價策略來顯示產(chǎn)品不足十元?,F(xiàn)在看意義也不大,反而容易引起反感。
要么10元,要么9.2、9.3元。消費者買東西時不會考慮數(shù)字是否吉祥。如果低于10元成交率會提高,但利益分配無法激發(fā)收銀員推銷熱情。
像收銀員這種技術(shù)含量低的工種要求很簡單,就是收入,無利不起早不是貶義,而是人性,也是生存基本需求,無關(guān)乎道德和素質(zhì)。
3、商品體積小,包裝精美,賣相好
這樣能激起消費者的隨機(jī)購買欲望。最好提供體驗裝讓消費者試用感受一下。
4、賣點鮮明,優(yōu)勢突出,推銷容易
這樣收銀員推銷的成功率就高,會增強(qiáng)信心。