貨架商品是我們店中非常重要的陳列區(qū)域,也是陳列形象展示的重點(diǎn),同時(shí)一個(gè)門(mén)店貨架商品陳列的情況能夠反映出:
1、門(mén)店商品的結(jié)構(gòu)狀況。
2、門(mén)店的主力商品品類(lèi)和品牌。
3、類(lèi)別商品品牌、單品的貢獻(xiàn)情況。
4、當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)習(xí)慣。
5、門(mén)店商品的ABC分類(lèi)情況。
那么如何有效的利用貨架做好門(mén)店的商品陳列,讓單品最大化的貢獻(xiàn)自己的價(jià)值并能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整就顯得非常重要。
下面簡(jiǎn)要的分析貨架商品陳列調(diào)整的主要步驟和要點(diǎn),我們以小類(lèi)為例:
1、首先統(tǒng)計(jì)大類(lèi)中每一個(gè)小類(lèi)別的目前貨架商品陳列結(jié)構(gòu)圖,可以電腦制作也可以手繪,主要包括小類(lèi)貨架陳列總面積、貨架層數(shù)、每個(gè)單品所在的具體位置、每個(gè)單品所占有的排面數(shù)、每個(gè)單品的商品編碼,完成后詳細(xì)檢查避免錯(cuò)誤。
2、通過(guò)統(tǒng)計(jì)的手繪或電腦圖,在后臺(tái)查詢(xún)每個(gè)單品的階段銷(xiāo)量(可以根據(jù)情況定查詢(xún)的時(shí)間段長(zhǎng)短)、銷(xiāo)售金額、毛利額,并在圖紙標(biāo)注說(shuō)明。
3、通過(guò)后臺(tái)系統(tǒng)做查詢(xún)階段的該類(lèi)別(小類(lèi))單品的銷(xiāo)售分析-----商品ABC貢獻(xiàn)分析(需要做月結(jié)后系統(tǒng)體現(xiàn)),并在標(biāo)注好的圖紙上注明每一個(gè)單品的具體類(lèi)別(A類(lèi)、B類(lèi)、C類(lèi))。
4、持標(biāo)注好的手繪或電腦圖按照黃金陳列的要求檢查該小類(lèi)單品陳列(高毛利商品陳列位置、新品陳列位置、必需品陳列位置、淘汰類(lèi)商品陳列位置等)是否符合要求。
5、對(duì)于陳列錯(cuò)誤的單品(單品的貢獻(xiàn)和陳列位置不符)進(jìn)行圖紙標(biāo)注,詳細(xì)注明調(diào)整后的具體位置和排面數(shù),同時(shí)結(jié)合季節(jié)、活動(dòng)、品牌、商品外包裝等現(xiàn)實(shí)情況最終確定陳列位置。
6、將最終的小類(lèi)商品貨架陳列布局圖完善(該工作可由電腦完成,如果不熟練可以手繪效果一樣),組織相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)學(xué)習(xí),吃透具體的意思,準(zhǔn)備具體調(diào)整時(shí)間和步驟(建議從一開(kāi)始開(kāi)展品類(lèi)負(fù)責(zé)人全程跟蹤、學(xué)習(xí))。
7、按照誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,由部門(mén)負(fù)責(zé)人和分區(qū)理貨人員共同進(jìn)行調(diào)整。