開(kāi)一家便利店,如何進(jìn)行布局設(shè)計(jì),裝修設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很重要的工作。合理的貨架擺放對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)物是有很大影響的。特別是一些綜合超市或便利店,商品種類繁多,哪些商品該擺放在什么,特別重要。那么便利店貨架如何擺放呢?下面就以便利店為例。
便利店的商品陳列關(guān)鍵在于把握陳列的標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn),并能主動(dòng)創(chuàng)新運(yùn)作。便利店貨架空間的增加會(huì)增加產(chǎn)品的品類,而另一方面,貨架的位置和陳列方式的改善也會(huì)提高銷售業(yè)績(jī)。
商品陳列需注意以下幾點(diǎn):
(1)先進(jìn)先出的陳列原則
生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端,防止商品損耗。
(2)分類陳列的原則
一般按照商品的用途、性能、大小、品牌等進(jìn)行分類擺放。
便利店就是按照休閑食品、方便食品、飲品飲料、酒水、生活日用品、個(gè)人護(hù)理用品等系列進(jìn)行分類區(qū)域擺放。
(3)同種品牌垂直陳列的原則
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