最近二狗子在閑暇時(shí)間,根據(jù)自身的購(gòu)物體驗(yàn)和長(zhǎng)期對(duì)便利店的研究經(jīng)驗(yàn),給大家搜刮到了一些關(guān)于便利店經(jīng)營(yíng)的小技巧,如果你學(xué)會(huì)了這些小技巧,保證你的小店在眾多的便利店里能夠脫穎而出!
一、用音樂(lè)制造獨(dú)特的店內(nèi)氛圍
這可是來(lái)源于二狗子自身的體驗(yàn)!有次二狗去自家便利店買(mǎi)東西,聽(tīng)到了店內(nèi)放著一首音樂(lè)正合我意,于是乎二狗子就沖到了收銀小姐姐面前詢(xún)問(wèn)了這首歌,為表謝意,二狗還多買(mǎi)了一些“狗糧”……
購(gòu)物本就是一件輕松愉快的事情,那么我們作為店家,為什么不給自己的小店制造一些更好的氛圍呢?便利店小而精,在這個(gè)小小的屋檐下,也許一段動(dòng)聽(tīng)的旋律就拉近了顧客和我們之間的距離。
二、秋冬熟食要跟上,春夏水果不可少
“咦,你大早晨買(mǎi)一盒草莓干嘛”
“樓下便利店買(mǎi)早點(diǎn)的時(shí)候看到的,新鮮啊”
這是二狗子和同事今天早晨的對(duì)話。忽然就想起,這每天上班,樓下的便利店成了我們一年四季的飲食風(fēng)向標(biāo)。
為什么呢?
記得冬天的時(shí)候,樓下便利店的包子、稀飯、豆?jié){、油條、手抓餅等等早餐成了我們每個(gè)同事的日常,而中午的快餐也是我們討論和期待的重點(diǎn)……
現(xiàn)在春天來(lái)了,便利店又更新了很多新鮮水果蔬菜,這樣的生活,實(shí)在是既營(yíng)養(yǎng)又健康!
二狗子想告訴各位店主的就是,我們也要根據(jù)四季的變化,去為顧客們提供所需的商品。
冬天,熱食熟食一定要跟上,要讓顧客在這種寒冷的天氣還能吃上熱乎乎的飯菜;
春天過(guò)后,日漸溫暖,一些豐富的水果蔬菜也就要慢慢的擺上貨架了,不僅能補(bǔ)充維生素預(yù)防春季的流感,還能刮刮我們過(guò)年時(shí)囤積的“油水”。
以上這些,又何嘗不是一種貼心的服務(wù)呢?
三、夜間服務(wù)很重要,店員一定要記牢!
便利店,重在“便”。尤其在一線城市,半夜依舊會(huì)有工作的人、回家的人,便利店和超市的不同就在于它有24小時(shí)的服務(wù),能夠時(shí)時(shí)刻刻給大家提供服務(wù)。最近有數(shù)據(jù)顯示,夜間便利店的收益正在不斷的提升,好的便利店能夠在夜間給人們提供一束溫暖的光,好的店員也能在夜間給大家?guī)?lái)一句溫暖的問(wèn)候!
相關(guān)文章推薦